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聊城市8大推薦美食彰顯地方特色

發布時間:2020-04-21 14:30:13
核心提示:  1、八批果子    聊城開發區信息港小編了解到八批果子是聊城市的傳統名吃,當地早餐的主要食品之一。這種油炸的小食品,因
   1、八批果子
  
  聊城開發區信息港小編了解到八批果子是聊城市的傳統名吃,當地早餐的主要食品之一。這種油炸的小食品,因炸制成的果子分成八條,兩端相連,為橢圓形,故名"八批果子"。
  
  2、聊城呱嗒
  
  呱嗒,是聊城的傳統名吃,創制于清代,迄今已有200多年的歷史,是一種煎烙的餡類小食品。個頭很大,有肉餡和雞蛋餡,香酥可口,價格實惠. 制作技術精巧,味道鮮美。
  
  3、空心琉璃丸子
  
  聊城開發區信息港小編了解到空心琉璃丸子是一道集美味、營養于一身的魯菜。為陽谷縣的特色名吃,通常陽谷民間喜慶宴席中都少不了。此菜宛如一顆顆鑲金裹玉的珍珠,玲瓏剔透,形圓如珠,顏色金黃,酥脆香甜,百食不厭。
  
  4、臨清熱羊肚
  
  熱羊肚是臨清名吃之一,一是調味好,二是經濟實惠,受到當地人民的喜愛。
  
  5、馬蹄燒餅
  
  聊城開發區信息港小編了解到作為茌平的一個非物質文化遺產,馬蹄燒餅在茌平縣很多鄉鎮都能見到,包括聊城在內的大中城市里,偶爾也能看到馬蹄燒餅的身影;只要是按照傳統工藝做,味道差別往往不大。
  
  6、聊城熏雞
  
  聊城熏雞分為魏氏熏雞和堠堌熏雞兩種,是山東聊城地方傳統名菜,聊城熏雞歷史悠久,經大運河遠銷京津和大江南北.深受食客歡迎。迄今,民間仍流傳著"東昌府"(今聊城)有三黑兒:"烏棗、香疙瘩和熏雞兒"的俗語。此熏雞色呈栗紅、香醇味美、質地酥軟、熏香濃郁,久貯不變質。
  
  7、高唐羅漢餅
  
  聊城開發區信息港小編了解到高唐特產羅漢餅屬糕點類,羅漢餅也是高唐名吃之一,與渲餅、悶餅合稱"三餅",似月餅,無餡,清時羅漢餅為貢餅。
  
  8、高唐老豆腐
  
  高唐老豆腐是山東省聊城市高唐縣的特色小吃。其特點是潔白明亮,嫩而不松,鹵清而不淡,油香而不膩。吃起來滑嫩爽口,豆香、料香、鹵香口味獨特,有辣味而不嗆,有肉味而不腥,食之回味悠長,是遠近聞名的高唐名吃。
 
 
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